夏日海鲜季

大连的夏天不能说很舒服,虽然比一些内陆城市要凉爽一点,不过还是很热,而秀楠爸爸比较怕热。

夏天又是一个快乐的季节,除了年轻女孩们的短裙飘飘,还有在海里面扑腾的男女老少,最爽的就是能吃到大量的水果和海鲜。

最近大量上市的水果就是西瓜和樱桃,西瓜解暑、樱桃好吃,对于号称水果杀手的秀楠爸爸来说,那真是虎入羊群一般刺激的季节啊。一天将近两斤的樱桃,一边看球一边就能都消灭了。樱桃的季节这么短,不使劲吃怎么能对得起自己。

樱桃

现在老爹上午去钓鱼,傍晚时分来家里帮着秀楠妈妈看宝宝。秀楠妈也趁着这时间去买菜做饭,等秀楠爸爸回来就可以吃饭了(秀楠爸爸有时回来的很晚,大家都等着,真是不好意思啊)。

前两天秀楠妈在市场看到卖小鲍鱼的,第一天买了五个,好像是六块钱一个,第二天买了三个才十块钱,秀楠爸爸回家的时候惊呼“这鲍鱼可真是便宜啊”,要知道秀楠爸爸和秀楠妈结婚的时候,办酒席多一份鲍鱼可多不少钱呢。鲍鱼的肉艮赳赳(大连话,就是结实有韧性的意思),秀楠妈还很艺术的在上面撒了蒜沫和葱花,弄得好像饭店里的大菜一样,味道也是相当的不错。

最近老爹钓鱼的水平也是见长,基本上三四天左右钓的鱼可以让我们一家吃个饱。近期大连海边经常钓到的就是黄鱼,有人说黄鱼有点土腥味,不过秀楠爸爸可是从小就喜欢吃这种鱼,做法也很简单,就是加酱油清烧。

这个季节还有的就是蚬子,把泥沙吐干净以后,加点辣椒葱一炒,等蚬子口张了就可以大快朵邑了。上次我们会”沟里“父母家就买的两斤蚬子,吃得爽歪歪。

这些说的都很热闹,不过那时候光想着美味,没有留下照片,最近几天我们还在吃一种海鲜,有人叫它”蛏子“(这个字念cheng),还有人叫它”鲜“。没错,就是鲜美的鲜,味美多汁,而且没有什么沙子,蘸上姜沫和酱油,真是人间美味啊。

蛏子

蛏子

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